日本米其林廚師來台開餐廳 4年不漲價

日本311地震之後,讓台日關係越加緊密,一位在日本開義大利餐廳的米其林廚師,就是因為感受到台灣的愛心,地震後,他放棄百萬年薪到台灣開店,就算開業4年來,成本漲了兩成,售價卻從來沒有調漲。

剛出爐的披薩,滿滿的起司和配料,看起來就像在跳舞,但最厲害的,是舖上燻鮭魚後,淋上的醬料,是老闆用美乃滋調配的獨家日式口味。

海鮮高湯,燙熟透抽,起鍋後,灑上大把明太子再拌勻,香氣四溢,不管是披薩還是義大利麵,都結合了日式風味,因為主廚兼老闆的他,就是正港的日本人,而且還在米其林一星餐廳掌廚過。

老闆娘透露,其實老闆原本連台灣在哪都不知道,更別說要來台灣定居了!沒想到,碰上311大地震,台灣人捐款金額高居全球第一,不只讓這位日本大廚認識台灣,還堅持來台創業,要將他的手路菜,帶來台灣,儘管開業4年,食材漲了20%,他也堅持不漲價。

嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,這是老闆娘的感嘆,原本想開服momo購物網飾店的她,也只好在店裡賣起流行服飾,每一個都是他們回日本時,親自挑選的!有了日本米其林大廚的小店,也成為當地的熱門餐廳。(民視新聞戴佳儀、施孝儒台北報導)

momo購物網商城

337AB58B74A15327

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s